Guten Morgen Mein Mittagessen ist für mich  die zweitwichtigste Mahlzeit am Tag. Buongiorno, Deine ciaovita Steffi
ciaovita Tipp 30.März Dein Mittagessen teilt Deinen Tag in zwei Teile. Ich habe gelernt, dass es in der italienischen und sizilianischen Kultur Unterschiede beim Mittagessen gibt. In Italien ist es oft so: Es wird spät abends gegessen Familien sitzen lange zusammen Das Abendessen ist ein großes Ritual In Sizilien habe ich etwas anderes gelernt. Dort ist das Mittagessen die Hauptmahlzeit. Es wird Siesta gemacht. Es wird frisch gekocht.
Es wird gemeinsam gegessen. Und vor allem: Es wird sich Zeit genommen. Zeit zum Essen. Zeit zum Reden. Zeit zum Lachen. Eine Pause, die den Tag in zwei Teile teilt. Und genau diese Mentalität gebe ich heute an Dich weiter. Du erinnerst Dich: Allein das Wasser trinken am Morgen hat bei mir alles verändert. Mehr Energie. Weniger Depression. Ich habe gelernt:
Ich brauche Struktur. Ich habe mir einen Tagesstrukturplan geschrieben: Aufstehen Wasser trinken im Bett Duschen, Haare waschen, Zähne putzen Hübsch zurecht machen 15 Minuten Basic Putzroutine Und: Frühstück Mittagessen Abendessen Die Zeit zwischen Frühstück und Mittagessen habe ich gefüllt mit:
Schreiben Malen Lesen Lernen Dann kam meine Mittagspause. In Ruhe essen Pause machen Durchatmen Und danach? Wieder Zeit für das, was ich liebe Lesen. Malen. Schreiben. Mit dieser Struktur bin ich innerhalb von 2 Jahren vollständig genesen.
Die Struktur ist geblieben. Heute fülle ich diese Zeiten mit meiner Berufung: Begleitung meiner ciaovita Studentinnen Blogartikel schreiben Bücher schreiben Lernen Aktuell mache ich meine Ausbildung zur Sterbebegleiterin. Und das alles mit Leichtigkeit. Mit Passione. Mit Amore. Deine Aufgabe für heute.
Heute baust Du etwas Entscheidendes auf: Deine feste Mittagspause. Du hast bereits eine feste Zeit für Dein Frühstück. Jetzt trägst Du eine feste Zeit für Dein Mittagessen in Deinen Tagesstrukturplan ein. Nimm Dir: mindestens 1 Stunde dafür Zeit. Jetzt eine wichtige Frage: Isst Du mittags warm oder abends? Beides ist okay. Wenn ich bei meinem Mann bin:
essen wir mittags warm und reichhaltig abends eher leicht Obst. Brot. Nüsse. Tee. Wenn ich im Homeoffice bin: esse ich mittags einfach, aber bewusst Zum Beispiel: Brot mit Belag Räuchertofu frischer Salat Bruschetta Dazu immer: ein Teller Obst oder Rohkost Und zum Abschluss:
etwas Süßes ein Tee Aber das Wichtigste ist nicht das Essen. Es ist das Wie. Ich richte alles schön an. Ich setze mich an meinen Tisch. Ich mache das Radio an. Und ich genieße. Kein Handy. Kein Scrollen. Kein Netflix. Nur ich. Mein Essen. Meine Pause.
Wenn die Sonne scheint: gehe ich auf den Balkon Sonne. Vitamin D. La Dolce Vita. Danach? gehe ich zurück an meinen Schreibtisch und schreibe für Dich
Deine ciaovita Steffi.
Hallo Leben Ich nehme mir jeden Tag in der Mitte meines Tages Zeit: Für eine Pause. Zum Essen. La vita è bella, Deine ciaovita Steffi
Ciao Bella, ich erkläre Dir jetzt, warum Deine Mittagspause so wichtig ist. Ganz einfach. 1. Dein Körper braucht einen Reset. Wenn Du morgens aktiv warst, arbeitet Dein Körper auf Hochtouren. Dein Nervensystem hat Reize zu verarbeiten. Dein Kopf ist voll. Deine Energie sinkt langsam. Wenn Du jetzt keine Pause machst: bleibt Dein Körper im Stressmodus
Mit einer echten Mittagspause passiert das: Dein Körper schaltet runter, kann sich regenerieren. Dein Nervensystem kann verarbeiten und entspannt sich. Deine Energie wird neu aufgebaut. 2. Dein Gehirn liebt klare Strukturen. Dein Gehirn will wissen: Wann arbeite ich? Wann ruhe ich mich aus? Wenn Du jeden Tag zur gleichen Zeit Pause machst: Fühlt sich Dein Gehirn sicher.
Und Sicherheit bedeutet: keine Angst keine Überforderung Stabilität 3. Essen wird zu Heilung. Wenn Du bewusst isst: wird Deine Verdauung besser Dein Körper kann Nährstoffe aufnehmen Dein Blutzucker bleibt stabil Wenn Du nebenbei isst: Stress schlechtere Verdauung weniger Energie
4. Deine Pause ist Dein Anker. Diese eine Stunde am Tag ist mehr als Essen. Sie ist Dein Mittelpunkt. Dein Bergfest. Vorher: Aktivität Danach: neuer Start Und genau das macht Dich stabil. Easy-peasy. Das ist Gesundheit.
Dein ciaovita Mediterano.
Gute Nacht Dank meiner Tagesstruktur: hatte ich den ganzen Tag Energie. Ich war in meiner besten Vitalität. Jetzt bin ich angenehm müde und weiß: Ich werde gut schlafen. Buona Notte, Deine ciaovita Steffi
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Dein Mittagessen entscheidet, wie Dein Nachmittag läuft

Die meisten Menschen behandeln ihr Mittagessen wie eine Nebensache.

Schnell irgendwas essen.
Nebenbei am Handy.
Oder ganz ausfallen lassen.

Und genau da kippt der Tag.

👉 Kein Mittagessen = kein Halt
👉 Kein Halt = Chaos am Nachmittag

Dein Mittagessen ist nicht einfach nur Essen.

Es ist der Moment, der Deinen Tag in zwei Teile teilt:

👉 Vormittag
👉 Nachmittag

Wenn Du mittags bewusst isst, passiert etwas Entscheidendes:

Dein Energielevel stabilisiert sich

Dein Kopf wird wieder klar

Dein Körper bekommt eine Pause

Gerade wenn Du Deine Tagesstruktur aufbauen willst, ist das Mittagessen einer der wichtigsten Ankerpunkte.


Ganz bewusst.

Vielleicht ist es:

eine warme Mahlzeit

ein einfaches Gericht

ein ruhiger Moment am Tisch

Es geht nicht darum, ob warmes Essen oder eine Stulle Brot.

Es geht darum, dass Du Dir diesen Moment nimmst.

Denn genau hier entscheidest Du:

👉 Ziehst Du Deinen Tag weiter durch?
👉 Oder kommst Du kurz bei Dir an?

Und genau daraus entsteht Schritt für Schritt Dein
La Dolce Vita – auch mitten im Alltag.

Deine ciaovita Steffi, Arzthelferin und EX-IN Genesungsbegleiterin Zertifikate von Stephanie Guttmann: Arzthelferin und EX-IN Genesungsbegleiterin.

Expertinnen-Hinweis von Steffi – EX-IN Genesungsbegleiterin

Wer sein Leben verändern will, beginnt mit kleinen Dingen.

Deine ciaovita EX-IN Genesungsbegleiterin und ausgebildete Arzthelferin Steffi. Ich zeige Dir, warum regelmäßige Mahlzeiten – besonders das Mittagessen – eine wichtige Rolle für Dein körperliches und seelisches Gleichgewicht spielen.

Aus medizinischer Sicht hilft eine Mahlzeit am Mittag, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und Energie für den restlichen Tag bereitzustellen.

Gerade bei Erschöpfung, Stress oder Depression kann ein ausgelassenes Mittagessen zu Müdigkeit, Konzentrationsproblemen und Stimmungsschwankungen führen.

In meiner eigenen Genesung habe ich gelernt:

Mittagessen ist mein Luxus.
Mittagessen ist Stabilität.

Aus dieser Erfahrung ist meine ciaovita Formel entstanden:

Tagesstruktur + Routine = La Dolce Vita