Guten Morgen Ich decke meine Tafel üppig mit gesunden Lebensmitteln. Buongiorno, Deine ciaovita Steffi
ciaovita Tipp 20 März Lebensmittel retten Heute ist Montag. Am Freitag habe ich mir vorgenommen, heute für Dich über die Tafeln zu schreiben. Und weißt Du was? Auf dem Weg von meinem Sizilianer zum Bus, der mich ins Homeoffice gefahren hat, bin ich zufällig mit zwei Mitarbeitern der Tafel ins Gespräch gekommen. Roter Faden.
Gestern hast Du gelernt: Foodsharing ist für alle da. Die Tafeln funktionieren ähnlich. Auch dort werden Lebensmittel gerettet. Der Unterschied ist: Die Tafeln verteilen Lebensmittel an Menschen, die nachweislich von Armut betroffen sind. Wenn Du Grundsicherung wegen Erwerbsunfähigkeit bekommst, kannst Du zur Tafel gehen. Und Du solltest diese Möglichkeit nutzen.
Falls Du selbst nicht betroffen bist, schicke diesen Artikel gerne an Menschen, für die dieser Blogartikel ein Geschenk ist. Deine Aufgabe für heute Du hast Deine ciaovita Morgenroutine genossen. Setz Dich jetzt mit einer Tasse Tee an Deinen Schreibtisch. Gib bei Google ein: Tafel + Deinen Wohnort Gehe auf die Webseite Deiner lokalen Tafel
und informiere Dich über die Zeiten für Neuanmeldungen. Trage den Termin direkt in Deinen Kalender ein. Zum Termin nimmst Du Deinen Grundsicherungs-Rentenbescheid mit. Die Mitarbeiter registrieren Dich und geben Dir anschließend eine feste Zeit, zu der Du regelmäßig bei der Tafel einkaufen kannst. Storytelling Ich selbst bin sechs Jahre zur Tafel gegangen. Am Anfang habe ich mich geschämt.
Ich wollte eigentlich nicht hingehen. Eine Nachbarin hat mich damals mitgenommen. Ich bin einfach einmal mitgegangen und habe mir alles angeschaut. Und weißt Du was? Mir hat die Atmosphäre sofort gefallen. Die Menschen. Die Herzlichkeit. Die Stimmung. Ich habe mich direkt angemeldet. Einmal pro Woche hatte ich meine feste Uhrzeit.
Wenn ich dort angekommen bin, habe ich eine Nummer gezogen. Dann bekam ich eine Tasse Kaffee. Ich setzte mich an einen Tisch. Dort lag immer die aktuelle Tageszeitung. Ich habe gelesen und mich mit den anderen Tafelkunden unterhalten. Mit der Zeit entstanden herzliche Bekanntschaften. Ich habe mich jede Woche darauf gefreut, die Menschen wiederzusehen. Es war eine typische Wochenmarkt-Atmosphäre.
In einer Ecke des großen Raumes gab es eine Tauschzone. Dort konnte jeder Kleidung oder Haushaltsgegenstände ablegen, die er nicht mehr brauchte. Wir konnten stöbern und mitnehmen, was uns gefiel. Wenn meine Nummer auf der Anzeigetafel erschien, stellte ich mich an. Im großen Saal standen mehrere Tische. Darauf grüne Kisten voller Lebensmittel. Hinter den Tischen standen Mitarbeiter. Hinter ihnen waren Regale
voll mit weiteren Lebensmitteln. Ich ging von Stand zu Stand. Die Mitarbeiter sagten mir, wie viele Teile ich mir aus jeder Kiste aussuchen durfte. Und ich nahm mir das, was ich wollte. Ganz ehrlich? Es fühlte sich an wie ein Einkauf auf einem italienischen Mercato. In italienischen Markthallen ist das Treiben ähnlich. Menschen treffen sich dort regelmäßig.
Sie trinken an der Bar einen Espresso, essen ein Cornetto, plaudern miteinander, lachen und begrüßen sich herzlich. Nebenbei kaufen sie Brot, Obst, Gemüse und Antipasti für zuhause. Die Mitarbeiter der Tafel waren immer unglaublich freundlich zu mir. Ich wurde wertschätzend behandelt. Als Kundin fühlte ich mich manchmal fast wie eine Königin. Sie merkten sich schnell meinen Namen und wir plauderten oft beim Einkaufen. Ich habe mich in diesen sechs Jahren
immer auf die Tafel gefreut. Und ich habe so viele leckere Lebensmittel bekommen. Ein Beispiel: Zur Spargel- und Erdbeerzeit konnte ich jede Woche frischen Spargel bekommen. Die Stangen quietschten sogar noch, wenn sie aneinander rieben. So frisch waren sie. Auch Erdbeeren gab es jede Woche. Im Sommer gab es Radieschen
so viele, wie jeder tragen konnte. Eine Mitarbeiterin pries sie an wie eine echte Marktschreierin. Einmal hat sie mir lachend erzählt, dass sie nachts von Radieschen träumt. Alles, was in Deutschland gerade in Massen wächst, landet auch bei der Tafel. Oft direkt vom Feld. Saisonale Ernährung funktioniert mit der Tafel wunderbar. Und da sind wir wieder bei der mediterranen Ernährung.
Ein Apfel vom Bauern nebenan, frisch vom Baum gepflückt, ist sehr viel italienischer als Erdbeeren im Dezember aus Peru. Wenn Du von Geldarmut betroffen bist: Nutze die Tafel. Mit dem ogni giorno ciaovita Jahr lernst Du, nie wieder Mangel zu spüren. Auch mit wenig Geld fühlt sich Dein Leben reich an. Die Tafeln retten Lebensmittel, die sonst in der Mülltonne landen würden.
Gute Lebensmittel zu retten, sich gesund davon zu ernähren und satt zu werden, das ist echte ciaovita Mentalität. Das ist La Dolce Vita. Lebensmittel verschwenden, nur um sie wegzuwerfen, ist Unsinn. Lebensmittel retten ist Weisheit. Deine Aufgabe für heute
Informiere Dich über die Tafel in Deiner Nähe. Trage den Termin für die Neuanmeldung in Deinen Kalender ein. Gehe mit Deinem Grundsicherungs-Rentenbescheid hin und melde Dich an. Danach kannst Du regelmäßig einmal pro Woche oder alle zwei Wochen zur Tafel gehen. Plane Deinen Einkauf so: 1️⃣ Erst zur Tafel 2️⃣ Dann schauen, was noch fehlt 3️⃣ Danach zum Discounter
So sparst Du Geld und Dein Kühlschrank ist immer gesund und lecker gefüllt. Deine ciaovita Steffi.
Hallo Leben Meine Tafel wird immer reich gedeckt sein. Auch mit kleinem Budget. La Vita è Bella, Deine ciaovita Steffi
Weißt Du, was wirklich italienisch ist? Nicht viel Geld haben. Nicht teure Restaurants. Sondern Respekt vor Lebensmitteln. In den Dörfern Siziliens würde niemand auf die Idee kommen, gutes Essen wegzuwerfen. Wenn jemand zu viele Tomaten hat, bekommt der Nachbar einen Korb. Essen ist Gemeinschaft. Essen ist Dankbarkeit. Essen ist Leben.
Wenn Du Lebensmittel rettest, tust Du etwas sehr Schönes: Du ehrst die Arbeit der Bauern. Du respektierst die Erde. Und Du nährst Deinen Körper. Das ist keine Armut. Das ist Weisheit. Und genau deshalb fühlt sich Dein Herz dabei leicht an. La Dolce Vita ist: Ein Teller gutes Essen.
Dein ciaovita Mediterano.
Gute Nacht Ich habe heute gelernt: Lebensmittel zu retten ist keine Schande. Lebensmittel zu verschwenden schon. Buona notte, Deine ciaovita Steffi
mehr ciaovita Morgen zeige ich Dir noch eine weitere Möglichkeit, wie Du preiswert an leckeres Essen kommst: Gerettete Speisen aus Restaurants, vom Asia-Buffet oder vom Hotel-Frühstücksbuffet … Mit einer App.

Warum Lebensmittel retten mehr ist als nur Geld sparen

Jeden Tag werden große Mengen an Lebensmitteln weggeworfen, obwohl sie noch völlig genießbar sind. Obst, Gemüse, Brot oder andere Produkte landen im Müll, nur weil sie nicht mehr verkauft werden können.

Genau hier setzen Initiativen wie Foodsharing und die Tafeln an.

Beim Lebensmittel retten werden Produkte weitergegeben, die sonst entsorgt würden. Viele Bäckereien, Supermärkte oder Privatpersonen geben regelmäßig Lebensmittel ab.

Wenn Du Dich daran beteiligst, kannst Du gleich mehrere Dinge gleichzeitig tun:

Lebensmittelverschwendung vermeiden

Deinen Alltag nachhaltiger gestalten

Deinen Einkauf günstiger machen

neue Lebensmittel entdecken

Viele Menschen merken dabei schnell, dass sich ihr Blick auf Lebensmittel verändert.

Plötzlich geht es nicht mehr nur darum, einzukaufen, sondern auch darum, Ressourcen bewusst zu nutzen.

Und manchmal fühlt sich ein voller Korb geretteter Lebensmittel tatsächlich an wie ein kleiner Schatz.

Genau daraus entsteht Schritt für Schritt Dein eigenes La Dolce Vita – bewusst, nachhaltig und voller Genuss.

Deine ciaovita Steffi, Arzthelferin und EX-IN Genesungsbegleiterin Zertifikate von Stephanie Guttmann: Arzthelferin und EX-IN Genesungsbegleiterin.

Als ciaovita EX-IN Genesungsbegleiterin und ausgebildete Arzthelferin weiß ich, wie wichtig sinnvolle Tätigkeiten und Struktur im Alltag für unsere seelische Gesundheit sein können.

Aktivitäten wie Lebensmittel retten oder Foodsharing verbinden mehrere positive Aspekte: Bewegung, Begegnungen mit Menschen und das Gefühl, etwas Sinnvolles zu tun.

Gerade solche kleinen Aufgaben können helfen, dem Alltag mehr Struktur und Bedeutung zu geben.

In meiner eigenen Lebensorganisation habe ich gelernt, wie wertvoll solche Momente für ein erfülltes Leben sein können.

Aus dieser Erfahrung ist meine ciaovita Formel entstanden:

Tagesstruktur + Routine = La Dolce Vita